1月31日，山东省局食品监管二处、市局食品流通科领导督导检查博山区节日期间食品安全监管工作。

本次督导检查采取随机抽取和暗访等方式，检查组不提前告知被检查对象，随机抽取八陡镇石炭坞大集、周边肉制品小作坊、鑫忆口佳食品有限公司、品味老博山餐饮店、海梦圆大酒店等，仔细查看证照资质、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、进货单据、包装标识等内容。

检查组对博山区前期非洲猪瘟疫情防控、农村食品安全综合整治等工作开展情况表示肯定。下一步，博山区市场监管局将以此次督导检查为契机，结合暴露出的个别问题，及时整改落实，确保春节期间食品安全。（张丽丽）