近日，周村区市场监督管理局组织开展了食品监督抽检，本次抽检共抽取了炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品等23类250批次。其中，抽样检验项目合格样品241批次，不合格样品9批次。
炒货食品及坚果制品7批次，1批次不合格；淀粉及淀粉制品7批次，未检出不合格；豆制品7批次，未检出不合格；方便食品12批次，1批次不合格；水果制品3批次，1批次不合格；糕点34批次，3批次不合格；粮食加工品22批次，1批次不合格；蔬菜制品10批次，未检出不合格；糖果制品9批次，未检出不合格；饮料18批次，未检出不合格；食用农产品35批次， 1批次不合格；罐头3批次，未检出不合格；餐饮食品4批次，1批次不合格；肉制品6批次，未检出不合格；食糖2批次，未检出不合格；食盐4批次，未检出不合格；特殊膳食食品4批次，未检出不合格；调味品22批次，未检出不合格；饼干 7批次，未检出不合格；薯类和膨化食品3批次，未检出不合格；酒类11批次，未检出不合格；食用油油脂及其制品13批次，未检出不合格；速冻食品7批次，未检出不合格。
不合格产品情况：
在周村华村烧饼店抽检的1批次香酥烧饼（甜），所检项目糖精钠（以糖精计）检测结果为0.0557g/kg,按规定不得检出，不符合GB2760-2014的要求。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
在周村赵杰水果店抽检的1批次韭菜，所检项目甲拌磷（含甲拌磷枫、甲拌磷亚枫）的检测结果为0.046mg/kg，标准规定为≤0.01 mg/kg，不符合GB2763-2016的要求。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
在周村塞外春小肥羊酒店抽检的1批次自消毒小盘，所检项目大肠菌群检测结果为检出大肠菌群，标准规定为不得检出，不符合GB14934-2016的要求。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
在周村刘芹芹炒货店抽检的1批次大五香瓜子，所检项目过氧化值检测结果为0.93g/100g,标准规定为≤0.80 g/100g，不符合GB19300-2014的要求。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
在周村恒华商店抽检的1批次手擀面挂面，所检项目标签营养成分表中蛋白质的营养素参考值%标示为17%，实际应为19%，蛋白质的营养素参考值%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求；营养成分表中钠的营养素参考值%标示为10%，实际应为17%，钠的营养素参考值%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
在周村鑫源烧饼经营部抽检的1批次香酥烧饼（咸味），所检项目标签未标示食品生产许可证编号，不符合GB 7718-2011中4.1.9条款的要求；营养成分表中蛋白质的NRV%标示为35%，实际应为34%，蛋白质的NRV%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求；营养成分表中脂肪的NRV%标示为35%，实际应为36%，脂肪的NRV%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求；营养成分表中钠的NRV%标示为12%，实际应为13%，钠的NRV%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求。的要求。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
在周村鑫源烧饼经营部抽检的1批次香酥烧饼（甜味），所检项目标签未标示食品生产许可证编号，不符合GB 7718-2011中4.1.9条款的要求；甜味营养成分表中，钠的含量标示为11.6mg，钠的修约间隔错误，不符合GB 28050-2011中表1修约间隔的要求；甜味营养成分表中钠的NRV%标示为0.6%，实际应为1%，NRV%的修约间隔错误，不符合GB 28050-2011中A.2条款的要求；咸味营养成分表中蛋白质的NRV%标示为35%，实际应为34%，蛋白质的NRV%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求；咸味营养成分表中脂肪的NRV%标示为35%，实际应为36%，脂肪的NRV%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求；咸味营养成分表中钠的NRV%标示为12%，实际应为13%，钠的NRV%计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
在周村楞头圊水果店抽检的1批次蒸地瓜，所检项目标签营养成分表中蛋白质的含量标示为0.35克（g），实际应为0克（g），不符合GB 28050-2011中表1“0”界限值的要求；营养成分表中脂肪的含量标示为0.3克（g），实际应为0克（g），不符合GB 28050-2011中表1“0”界限值的要求。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
在周村楞头圊水果店抽检的1批次倔犟素牛筋素食，所检项目标签营养成分表中钠的营养素参考值%（NRV%）标示为142%，实际应为156%，钠的营养素参考值%（NRV%）计算错误，不符合GB 28050-2011中附录A的要求；所检项目脱氢乙酸的检测结果为0.197g/kg,按规定不得添加，不符合GB2760-2014的要求。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，周村区市场监管局已责令有关单位立即采取下架、停售等相关措施，控制风险，并依法予以查处，同时将不合格信息及时通报相关部门。
