临近春节，年夜饭也进入预订高峰。网络平台上，很多商户已经在店铺名称里加入关键词“年夜饭预订”。然而，消费者需要注意的是，年夜饭预订花样多，“套路”也不少，比如虚假宣传、只有套餐、定金不退，由此引发的消费投诉正在升温。

年夜饭预订“新套路”：部分商家规定年夜饭必须是套餐

早在2014年11月，商务部、国家发改委联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。但是，年夜饭却兴起了“新套路”——国家不允许设置最低消费，就改成“套餐制”，例如只提供180元一位、280元一位、380元一位的套餐，或者干脆设置一桌数千元的套餐，不能单点。

还有一些接受预定年夜饭的餐厅，会要求消费者按人数购买定额套餐。比如6个人必须购买1080元的套餐，12个人必须购买2188元的套餐等，还要多加10%的服务费，并且需要在预订时就缴纳全款，让消费者感觉不公平。

订金？定金？傻傻分不清楚

还有一些餐厅会在消费者预订年夜饭时收取一笔定金，且声明定金不退。但由于预订年夜饭大都要提前一段时间，消费者很可能会临时改变行程，如果不退定金，消费者就只能吃“哑巴亏”。在此，淄博经开区市场监管局提醒，消费者在与餐厅签订书面合同时，应注明预付款项是“定金”还是“订金”。

“定金”与“订金”，看似相同，其背后的含义和法律责任却不同。“定金”有担保的作用，且不能超过总价款的20%。如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还“定金”。而“订金”具有预付款性质，但它不具备“定金”所具有的担保性质，无论商家或者消费者违约，可按照双方事先的约定去执行。消费者在付款前一定要参考行程安排，谨慎选择。

教你应对消费“套路”

针对年夜饭中的“套路”，经开区市场监管局建议消费者：预订年夜饭或在外就餐，应选择市场监管部门评定的卫生安全等级B级以上餐饮企业。最好对餐饮场所实地考察，签订书面合同，明确消费细节，对菜品名称和实际内容要做到心中有数。在合同中应注明预付款项是“定金”还是“订金”。保留消费发票、定（订）金单据等购物凭证，确保维权有据。