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2024年03月28日 星期四

“中秋”“国庆”餐饮服务 食品安全消费提醒

摘要 国庆、中秋佳节即将来临,节日期间外出旅游、参加宴会、家庭聚餐等集体用餐机会增多,也是秋季肠道疾病的高发期,为使淄川区人民度过一个欢乐、祥和、平安的节日,在此,淄川区市场监督管理局提醒广大消费者注意饮食安全。

国庆、中秋佳节即将来临,节日期间外出旅游、参加宴会、家庭聚餐等集体用餐机会增多,也是秋季肠道疾病的高发期,为使淄川区人民度过一个欢乐、祥和、平安的节日,在此,淄川区市场监督管理局提醒广大消费者注意饮食安全。

疫情防控莫放松

要继续保持警惕状态,做好自我防护,戴口罩、勤洗手,测体温、保距离。外出就餐时尽量采用自助、分餐,推行公勺公筷,严防疫情传播扩散。

外出就餐寻笑脸

在外就餐时,选择有《食品经营许可证》,卫生环境良好、管理规范的餐饮服务单位,选择餐饮服务食品安全监督等级“大笑”、“微笑”的餐饮服务单位就餐。就餐前应注意检查食物感官性是否异常、是否新鲜、是否煮熟煮透,就餐后一定要索取发票等就餐凭证。

网络订餐需小心

网络订餐时,要注意选择正规订餐平台上有证照的供餐单位,选择距离较近、口碑较好的餐饮服务单位订餐,尽量缩短食品成品的运输时间,注意避免选择凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品,收到订餐食品后,要注意查看食品质量并保留消费凭证。

个人卫生保健康

气温变化不定,各种细菌、微生物也随之活跃,容易导致肠胃不适,因此要合理搭配饮食,少食油腻食品,切忌暴饮暴食。谨慎选择生食海产品、熟卤肉、凉菜冷食等高风险食品。要注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯,降低“病从口入”的风险。

光盘行动要践行

建议消费者理性消费、适度消费。倡导消费者就餐实行N-1模式(即10位进餐客人建议按9个人的用餐量点菜,不够再加),按需点菜,避免浪费,从源头杜绝餐饮浪费,切实培养节约习惯,餐后主动打包,以光盘为荣。

遇有问题快处理

在外就餐如发生腹泻、呕吐等症状请立即就诊,并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关凭证。如发现食品安全问题,请及时拨打投诉举报电话“12345”。

编辑:杨冬梅

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