9月17日上午，淄博市市场监管局联合桓台县局，在桓台信誉楼百货举办“践诺诚信 守护食安”淄博市暨桓台县放心食品超市集中承诺活动。

市局党组成员、副局长荆刚出席活动并讲话，市局相关科室，桓台县局主要领导、市场监管所监管人员，大中型商超及部分食品经营企业负责人、食品安全管理员等共60余人参加活动。

大中型商超、统一配送的连锁企业总部、普通食品店代表依次做出承诺。参会各食品经营单位在承诺墙签字，并现场观摩淄博信誉楼百货有限公司食品安全管理情况。

荆刚在讲话中指出，各承诺单位要强化“食品安全无小事”的理念，加强食品安全管理能力建设、完善食品安全各项制度、严控食品采购来源、严格场所环境标准，不销售法律法规禁止的各类食品，切实增强企业第一责任人意识，不断提高消费者的认同度和满意度。

市场监管部门要坚持依法监管与企业自律相结合、部门主导与社会参与相结合，督促食品经营企业树立良好行业形象，营造良好社会共治氛围。同时，要畅通群众投诉举报渠道，全面落实“四个最严”工作要求，对涉及食品安全违法行为、失信行为实行联合惩戒，切实做好群众饮食安全的守护者。