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【2022年淄博中高考】校园食堂专项抽检 为“中高考”保驾护航

发布时间:2022-06-02 16:00 来源:科苑市场监管所  编辑:王蓓蓓 
摘要 为进一步做好“中高考”期间学校食堂的食品安全监管工作,近日,张店区市场监管局科苑市场监管所组织开展学校食堂食品安全抽检。

消费投诉电话
淄博市消保委
0533-3186315
张店区消保委
0533-2778315
淄川区消保委
0533-5183735
博山区消保委
0533-4160315
周村区消保委
0533-6171315
临淄区消保委
0533-7316315
桓台县消保委
0533-8163315
高青县消保委
0533-6960315
沂源县消保委
0533-7858315
高新区消保委
0533-3580315
文昌湖消保委
0533-6888315
经开区消保委
0533-7013905

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为进一步做好“中高考”期间学校食堂的食品安全监管工作,督促各学校做好疫情防控和食品安全工作,有效防范学校食堂食品安全系统性、区域性风险,保障辖区广大师生饮食安全。近日,张店区市场监管局科苑市场监管所组织开展学校食堂食品安全抽检。

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此次抽检以辖区学校食堂的餐饮具作为主要抽检对象,主要检测餐饮具上的大肠菌群、洗涤剂、游离性余氯等相关指标。抽检以随机采样的方式在学校食堂的成品库现场采集样品,涉及餐盘、碗、勺子等师生日常使用的餐饮具。同时,执法人员对校园食堂开展食品安全检查工作,通过现场环境卫生、人员操作、台账记录等三个方面,要求食堂负责人对食品安全引起重视,督促学校对学生餐具进行严格消毒,防止细菌和病毒交叉感染,切实保障疫情防控形势下学校师生的食品安全。

下一步,张店区市场监督管理局将根据抽检餐饮具的检测结果,依法依规做好后处置工作,及时消除食品安全隐患,有力保障校园食品安全。

关键词: 校园食堂 中高考 科苑所 2022年淄博中高考

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