随着“淄博烧烤”的火爆出圈

每个周末

坐着高铁，开着车来淄博的人

那叫一个多！

这不，就在上周末

一个叫“八大局菜市场”的地方

又火了！

啥是“八大局菜市场”

“八大局菜市场”对于老张店人，特别是居住在张店东部城区的老张店人，应该都不陌生。在上个世纪八九十年代，那时的行政机构没现在这么细致，主要是财政局、教育局、卫生局、农业局、水利局、林业局、文化局、机械工业局，因此市政府的办公大楼被人们称之为“八大局”。

随着时代的发展，这所谓的“八大局”早已经不在原址了，但是因为“八大局”这一“历史名片”而遗留下来的“八大局”便民农贸市场，虽然已经改叫北二巷便民市场，但对于张店人来说，依然喜欢叫它“八大局菜市场”，因为它还是那个方便、便宜、很多“熟人生意”的购物生活聚集地。

加强监管不放松 

针对突然火爆的消费热潮，淄博市市场监管局餐饮科、流通科、价监科，张店区市场监管监局，体育场市场监管所三级联动；体育场市场监管所与体育场街道办事处、体育场城管中队联合执法，在保障食品安全、创建放心消费环境的前提下，每日将辖区“八大局”市场以最受欢迎的“紫米糕”“牛奶棒”“凉拌菜”等现场制售食品作为检查重点进行巡查、现场指导，主要查看经营资质是否齐全；食品进货渠道是否合法；是否明码标价；计量器具是否检定合格；现场制售食品加工操作是否规范等，督促市场经营业户规范食品经营行为，切实落实进货查验、索证索票、台账记录等制度，确保食品安全，共同护航“八大局菜市场”。

张店区市场监管局体育场监管所温馨提醒“八大局”便民农贸市场各商户：认真落实好食品安全主体责任，严格按照食品安全规范制作和操作，店内明码标价，诚信经营，严厉打击缺斤少两、哄抬物价等欺诈消费者的违法行为，一经查实，从严处罚。要提高热情服务意识、提升热情服务质量、创建好放心消费环境，共同维护好来之不易的“淄博烧烤”品牌带来的消费热潮，共同打造好让消费者买得放心、食得安心、逛得开心的新时代网红便民农贸市场。

来源：张店区市场监管局