食品安全-头等网

2021年秋季开学在即，为了加强校园食品安全监管，消除校园食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全与身体健康，临淄区市场监管局采取多种保障措施，为开学后校园食品安全筑牢防线。

开学前夕为加强学校食堂的食品安全管理，确保各项制度落实到位。8月31日上午，沣水市场监管所召开辖区学校负责人食品安全会议。

针对近期曝光的“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市6起食品安全案件，市场监管总局23日公布查处情况，要求全面排查同品牌所有门店、强化总部管理、严惩涉事门店并处罚到人、惩处涉事企业同时追查上下游和同行业各有关企业。

自2010年来，刘军一直坚守在山东省淄博市市场监管战线食品安全多个工作岗位，他爱岗敬业、恪尽职守、勇于担当、善于创新，成为食品安全监管的行家里手，用实干和汗水书写了一名市场监管人员的奉献与担当。

为进一步加强餐饮服务单位食品安全监管，有效防范和消除食品风险隐患，确保人民群众餐桌上的安全，张店区市场监管局体育场所多措并举，切实加强辖区餐饮业态监管。

为促进经营者全面落实食品安全主体责任，提高食品安全自律意识，营造放心的食品安全消费环境，张店区市场监管局公园监管所强化服务保障、加大食品安全监管等措施打造“王府井”“笑脸”安全就餐集中区、全面开展放心消费创建，促进夜间经济繁荣发展。

截至目前，我国共发布1366项食品安全国家标准，涵盖指标2万余项。这些国家标准对食品的原料、辅料、外观、营养元素、添加剂、微生物等指标做出了详细规定，为食品安全提供了基础性制度保障。

为了进一步推进全国卫生城市创建和创文复审工作，打造安全、文明、放心、管理有序的农贸市场环境。8月3日，张店区市场监管局科苑市场监管所与海盛市场开办者一同协作，对市场蔬菜区经营业户开展文明经营户的评选。

近日，张店区市场监督管理局和平监管所对辖区范围内烧烤摊点进行了全面突击检查，确保“双城”创建成功。

为切实做好2021年淄博市第二届青岛啤酒节食品安全保障工作，张店区市场监管局高度重视，科所联动提前介入，多措并举，有效确保“青岛啤酒节”的食品安全。