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2024年03月28日 星期四

张店区开展食品安全事故应急演练

摘要 2020年12月30日,张店区食安办组织全区各镇办、区公安分局、区教体局、区卫健局、区市场监督管理局等部门共50余人开展应急演练活动。

为增强食品安全事故应急处置能力,实现科学、快速、妥善处置食品安全事故的目标,最大限度减少食品安全事故造成的危害,2020年12月30日,张店区食安办组织全区各镇办、区公安分局、区教体局、区卫健局、区市场监督管理局等部门共50余人开展应急演练活动。

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此次食品安全事故应急演练以桌面推演的方式进行,采取了桌面PPT演示、脚本演练和互动问答相结合的形式,模拟张店区辖区内出现因食用亚硝酸盐严重超标的问题食品,引发化学性食物中毒事件的场景,由张店区按照法定程序和相关规定,启动食品安全事故Ⅳ级应急响应。按照事故报告、先期处置、调查核实、响应启动、应急处置、信息发布、响应终止、后期处理等八个环节进行桌面推演,进一步落实应急处置工作程序和要求,提高食品安全突发事件的应对能力。

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整个演练过程紧张有序、贴近实际,让在场的观摩人员真实了解突发事件应急处置的程序、环节、内容和相关细节,达到了掌握流程、协调配合、快速反应、强化意识、锻炼队伍、提高应急处置能力的预期目的,具有很强的现实指导意义。

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会议强调,各个相关部门,要以这次演练为契机,认真总结经验,主动弥补不足,要从“提高认识,充分认识食品安全应急管理工作的重要性”“突出重点,强化食品安全风险预警、防控工作”“抓住事前事中事后三个环节,强化应急管理工作”三个方面入手,进一步提高食品安全应急处置能力,严防严管严控食品安全风险,积极应对食品安全突发事件,不断提高人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。(李军)

编辑:杨冬梅

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