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2024年03月29日 星期五

张店:桶装水企业“体检” 守护群众饮水安全

摘要 天气渐热,桶装饮用水消费市场也渐渐“热”了起来。为确保群众夏季饮水安全,张店区市场监管局对辖区内桶装水生产企业开展专项检查。

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天气渐热,桶装饮用水消费市场也渐渐“热”了起来。为确保群众夏季饮水安全,张店区市场监管局对辖区内桶装水生产企业开展专项检查。

一查生产资质

桶装水生产企业需要取得有效的生产资质,对企业检查过程中,重点查看主体资质是否合法、证照是否在有效期以内,产品是否超过许可范围。

二查桶包装

重点检查周转桶是否是正规企业生产,是否符合国家标准,要求企业所使用的周转桶在特定贮存及使用条件下不影响食品安全。对于磨损严重、存在损坏的水桶,要求企业立即进行淘汰。对周转清洁消毒过程中,确保清洁到位,消毒剂无残留。

三查生产过程控制

从工艺流程、设备设施、员工操作规范、相关记录等几方面入手,对企业生产过程控制情况进行全面检查。要求企业做到保持合规的生产条件,清洁作业区空气洁净度达标,杜绝生产过程中的交叉污染。

四查检验关

要求企业严把检验关,坚决杜绝不合格产品上市流通。做到出厂产品批批检、留好样,时刻绷紧食品安全弦,将群众饮水安全放心上。(孙宁)

编辑:王蓓蓓

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