5月21日，淄博市卫生健康系统“鲁医健康说·医齐健康”首场新闻发布会在淄博市妇幼保健院举行。会上，淄博市卫生健康委党组书记、主任郑元水详细介绍了全市营养健康工作推进情况、建设成效与下一步工作规划。

合理膳食、健康饮食是推进健康中国建设的关键一环。一直以来，淄博市坚守以人民健康为中心的发展理念，遵循“政府引导、科学发展、创新融合、共建共享”工作原则，锚定《国民营养计划（2017-2030年）》发展目标，统筹全域资源、统筹系统布局，稳步推进健康淄博合理膳食行动，推动“健康淄博营养先行”理念深入人心。

郑元水介绍，随着各项工作纵深推进，全市营养健康服务阵地不断扩容升级，各项工作体制机制愈发健全，营养健康科普宣传全域铺开，专业服务人才队伍持续扩充，营养健康领域各项事业发展成效凸显。截至目前，全市已建成营养健康食堂（餐厅）73家、营养健康学校135所，配齐专业营养指导员794名，11.4%的乡镇卫生院及社区卫生服务中心设立专属营养工作室，全方位筑牢市民健康防护屏障，为健康淄博建设夯实坚实营养根基。

精准施策 聚焦重点人群营养干预

淄博市精准研判不同年龄阶段、各类重点人群的实际营养需求，推行精细化、差异化营养健康干预举措，将科学膳食指导与专业营养服务落到实处。全市全力推进住院患者营养服务全覆盖，2025年辖区内二级以上医院住院患者营养干预覆盖率达到100%，大幅超越省定70%的考核目标。严格落实“体重管理年”工作部署，在29家二级及以上综合医疗机构设立体重管理门诊与肥胖防治中心，搭建起系统化、专业化的体重管理服务体系。

与此同时，全市持续深化全人群健康管理服务，“两处方一提示”健康管理模式覆盖率升至93.33%，让营养健康服务深度融入基层日常医疗卫生服务。在妇女儿童健康保障领域成效突出，全市孕产期贫血患病率控制至15.29%，5岁以下儿童生长迟缓率低至0.3%，两项核心指标均优于健康山东合理膳食行动既定绩效标准，牢牢守住妇女儿童健康底线。

科普宣教 厚植全民营养健康理念

淄博市坚持常态化开展、全覆盖普及、接地气传播的工作思路，常态化开展营养与食品安全“六进”主题宣传活动，精心打造“固定阵地+流动服务+特色传播”三位一体立体化科普宣传格局。依托社区、校园等人员密集场所布设固定科普宣传专栏，按月更新老年群体控糖养生、青少年科学膳食等民生关注度高的健康内容，广泛普及合理膳食、三减饮食以及食品安全科普知识，引导广大市民树立科学饮食、安全膳食的健康生活观念。

此外，淄博市积极开展便民惠民健康服务，累计免费发放控油壶、限盐勺等实用健康生活工具1000余套，把抽象的营养知识转化为群众可感知、易操作、能坚持的生活习惯，稳步提升全民营养健康素养水平。

创新模式 优质营养服务直达基层

淄博市以体制机制创新为核心抓手，聚力打造全流程、闭环式一体化连续营养健康服务体系，让优质营养服务直达基层群众、惠及千家万户。在服务模式上实现全新突破，立足群众全生命周期营养健康需求，创新推行HCH（医院—社区—家庭）连续营养服务模式，现已建成37家标准化HCH服务建设单位，整合整合专业营养门诊诊疗、基层一线营养指导、家庭定制化膳食调配等多项服务，实现闭环式营养干预服务直达群众身边。

基层试点建设同样成果丰硕，2025年张店区积家村、城西社区打造的营养服务试点成功入选省卫生健康委优秀案例汇编，先进工作经验面向全省推广普及。其中，依托“营养积分制”“营养厨房”等特色创新举措，让健康理念融入百姓一日三餐，实现营养服务从“医院端”向“家庭端”延伸、从“被动治疗”向“主动健康”转变。。

郑元水表示，淄博市卫生健康委将严格落实《国民营养计划》《健康山东行动》及“体重管理年”工作要求，持续深化合理膳食促进行动，不断优化营养健康服务供给，全面推广HCH连续营养服务模式，加快构建覆盖全生命周期的营养健康服务体系，持续提升市民营养健康素养，全力营造人人重视营养、人人参与营养、人人享有营养的良好氛围，以高质量营养健康工作助力健康淄博建设再上新台阶。