8月12日，淄博市政府新闻办公室组织召开新闻发布会，2022第三届淄博青岛啤酒节工作指挥部总指挥、市商务局党组书记、局长殷启迪就本届啤酒节总体情况进行了介绍。
为确保夏季社会治安秩序良好，预防制止和惩治震慑违法犯罪活动，淄博警方持续加大巡防力度，最大限度把警力摆上街面，切实做到“全天候、控死角、闪警灯、见警察”，切实增强人民群众安全感幸福感。
为保障消费者饮食安全，推进餐饮单位常态化疫情防控措施落实，近日，湖田市场监督管理所对辖区烧烤餐饮店开展监督检查工作。
随着淄博市疫情逐渐向好,张店区有序恢复餐饮堂食，烧烤餐饮业人流量激增，为保障消费者饮食安全，推进餐饮单位常态化疫情防控措施落实，近日，湖田市场监督管理所对辖区烧烤餐饮店开展监督检查工作。
接青岛市疾控中心协查信息，有一位本土新冠肺炎确诊病例密切接触者曾到过临淄区，经调查，密切接触者现居青岛，已集中隔离观察。排查出的次密接人员均已进行隔离医学观察，核酸检测结果为阴性。
近日，张店区市场监督管理局和平监管所对辖区范围内烧烤摊点进行了全面突击检查，确保“双城”创建成功。
有道是：城市烟火气，最抚凡人心。淄博，这座以工业闻名的鲁中城市，正迎来一个超级IP——淄博烧烤。在互联网的各大平台，只要搜索“淄博烧烤”四个字，满屏关于淄博烧烤的攻略与好评便如同潮水般汹涌而来。
形如淄川的锅炉烧饼，味道却带着周村烧饼轻薄的口感，散发出麦子清香的小饼卷着滋滋冒油的烤串，顺势一撸，这是淄博烧烤最为经典的镜头。因此，在众多淄博烧烤新老食客的记忆中
夏季，是属于烧烤啤酒小龙虾的季节，烤架上的肉串发出“滋滋”的响声，空气中弥漫着孜然的香气。啤酒瓶盖“啪”地打开，飘出一缕白烟，月夜星空下，在啤酒泡沫里渐渐沉醉……提起烧烤，有人说，在淄博最深情的表白就是 “今晚我想和你一起去吃烧烤”，外地的吃货们更是不惜坐动车来到淄博，就只为一顿烧烤……夜幕降临，淄博变成了“孜然味”。
从20日开始，淄博再迎“烧烤天”，淄博市气象台发布高温黄色预警信号：淄博大部分地区最高气温超过35℃，局部地区达到37℃以上。
