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2024年05月15日 星期三
1月12日讯 1月12日下午,遇鉴陶琉·品味团圆—2021淄博城市礼物暨CCTV新春贺年礼《年的味道》推介会在汉青国瓷艺术馆举行。闪电新闻记者从会上了解到,作为2021年陶博会淄博推出的两套城市礼物之一
淄博鼎辉清真食品有限公司总经理丁辉是淄博市非物质文化遗产传承人,传承了金岭镇“丁氏酱牛肉制作技艺”。 丁氏酱牛肉酱香浓郁、肉质坚实、腱花美丽、不硬不柴,汁浓味厚。
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