中秋将至，为保障辖区群众饮食安全，净化月饼市场经营环境，淄博市张店区食药监局南定监管所对辖区内的月饼加工经营业户开展为期一周的节前食品安全专项检查。

此次检查对象主要是辖区内销量较大的中型超市和月饼现场制售的业户，重点检查各单位是否持有有效许可证件、从业人员是否持有有效的健康查体合格证明、经营场所卫生状况是否良好、购进的月饼能否做到索证索票齐全。

为保障月饼来源合法，杜绝无证黑作坊加工的月饼流入市场，在检查中，执法人员重点查验了预包装和散装月饼的供货商资质和进货单据，查看月饼的生产日期、保质期以及检验报告。

截至目前，此次专项行动共检查月饼经营业户3家，现场制售业户5家。针对现场检查发现的问题，执法人员要求食品经营户负责人立即进行整改和规范，全力保障节日期间食品安全。