日前，市能源事业发展中心发布第三季度市场价格监测情况分析报告。据监测数据显示，三季度市场主要商品价格与二季度相比，小麦、玉米价格微跌；猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格涨跌互现，以涨为主；农资化肥价格涨跌互现，工业原材料价格整体下跌。

第三季度，淄博集贸市场小麦（中等）均价为3.1元/公斤，环比下跌1.27％；玉米（中等）均价为2.78元/公斤，环比下跌0.71％；面粉(特一粉）均价为4.62元/公斤，环比持平；面粉(标准粉)均价为4.56元/公斤，环比上涨0.44％；挂面均价为5.16元/公斤，环比上涨0.78％；玉米粉均价为5.12元/公斤，环比上涨0.79％；粳米（标一）均价5.4元/公斤，环比持平；小米（中等）均价为10.5元/公斤，环比下跌0.19％；5L鲁花花生油（一级桶装）均价为151.64元/桶，环比上涨0.02％；5L大豆油均价为59.64元/桶，环比上涨0.78％。本季度粮食价格稳中略降，主要是由于俄乌粮食出口协议达成，国际市场对粮食价格的后市预期向好发展，国内需求的炒作减少，市场供需平衡稳定，价格整体趋稳。

主粮下降的同时，生猪、猪肉价格上涨。据三季度监测数据显示，三季度集贸市场生猪(中等)均价为22.66元/公斤，环比上涨47.33％，本季度精瘦肉均价为41.82元/公斤，环比上涨38.94％，五花肉均价为38.78元/公斤，环比上涨40.30%。三季度与二季度相比，生猪、猪肉价格上涨明显，主要原因是前期上涨的生猪价格给养殖户和养殖企业带来了价格上行的信号，部分养殖企业压栏惜售、延后出栏，减少了当前市场供应；饲料价格上涨，特别是进口豆粕、大豆的价格走高，推升养殖成本，养殖户对未来预期看涨；受节日效应影响，推升肉制品的消费量。

另外，鸡蛋价格也有上涨。全市集贸市场鸡蛋均价为10.96元/公斤，环比上涨5.79%。从月均价变动情况来看，鸡蛋价格呈逐步上扬态势，三季度与二季度相比，上涨主要原因是受节日因素影响，市场需求端有所改善，电商备货增多，下游市场也有补货的预期，需求端走货提振，贸易商拿货积极性增强；国内养殖端，歇伏期刚过，鸡蛋产能逐步恢复，但是由于新开产蛋鸡存栏偏少，国内鸡蛋产能徘徊在低位，养殖端库存偏少，加之饲料价格持续走高，养殖户挺价情绪严重；全国各地疫情反复，对运输行业的不利影响预期加剧，造成鸡蛋流转率降低。

第三季度蔬菜价格涨跌互现，以涨为主。通过监测发现，17种集贸蔬菜价格中，芹菜、大白菜、油菜、白萝卜、茄子、西红柿、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜苔、大葱、大蒜、生姜均有不同程度的涨幅，黄瓜、胡萝卜价格下降。通过数据显示，三季度与二季度相比，蔬菜价格呈现涨多跌少、以涨为主的态势。据调查了解，造成部分蔬菜价格上涨的主要原因是，三季度全国各地疫情频现，对蔬菜运输产生了一定的不利影响；受我国南方地区高温干旱天气影响，蔬菜生长和供应的重心发生偏移，导致蔬菜市场价格在本应回落的阶段，部分蔬菜价格呈现攀升。（王奇）

来源：淄博晚报