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2024年04月27日 星期六

得益乳业何以成为中国低温奶智造标杆

摘要 6月3日,淄博市委宣传部、市委网信办、市贸促会、市商务局联合组织的“淄博好品进万家”媒体采访团走进山东得益乳业股份有限公司采访。

6月1日是第24个世界牛奶日,6月5日-10日是第26个全国乳品营养周。6月3日,市委宣传部、市委网信办、市贸促会、市商务局联合组织的“淄博好品进万家”媒体采访团走进山东得益乳业股份有限公司采访。这家成立于1997年的本土乳品加工企业,如何仅用26年便成为中国低温奶智造标杆,记者现场一探究竟。

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“兴乳 富农 益民 强国”“质量就是生命 产品就是人品”“做中国最优秀的低温奶制造商和服务商”,在得益中国低温奶智造标杆基地大厅的墙上,企业文化核心和公司愿景宣示很是惹眼。

以客户为中心,为客户提供最优质的产品和最满意的服务。得益乳业20多年如一日,致力于优质乳制品生产,目前是全国低温奶的领军品牌,得益乳业的成长壮大成为中国、山东改革开放30年来高速发展的一个缩影。

得益乳业在北纬37度黄河三角洲湿地建设了一二三产业融合、种养加生态循环奶业基地,探索碳中和、绿色、可持续的养殖模式。依照国际最高标准设计存栏3.5万头的4个大型现代化、规模化牧场,配套2万亩种植基地进行现代化高标准农田建设,确保原奶蛋白质含量达到3.5%,菌落总数达到1万CFU/mL以下,体细胞控制在20万个/mL,指标优于欧盟标准,原奶质量处于国际领先水平。

为充分满足山东16地市以及北京、上海、江苏、安徽、河北、河南等周边省市的消费需求,得益乳业在中游建设投产日产500吨的低温乳品智能车间,整体产业园产能已达到1000吨/日,是中国最大的单体低温奶智能制造生产基地之一,也是全国最先进的低温乳制品生产基地之一。

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据了解,得益乳业产品以低温巴氏鲜奶、益生菌功能性酸奶等乳制品为主,并采用中控室自动化、数字化、智能化控制,引进德国GEA、美国唯绿、瑞典爱克林、杭州中亚机械等国内外领先的乳制品生产设备,采取“膜过滤+双离心除菌+75℃/15秒低温巴氏杀菌”的领鲜工艺,最大限度地保留牛奶的活性营养物质,为消费者提供最优质、最鲜活的低温巴氏奶。

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产业链下游,得益乳业构建“互联网+乳业”创新化平台,自建冷链物流运输体系,日调度冷藏车500余辆,开创了“七鲜”配送服务,实现全程冷链可追溯,24小时新鲜直达。建设鲜活牛奶门店10000余家,拥有5000余人的送奶服务队伍,每天为100万家庭提供益家订送奶服务,每天满足2000万消费者对鲜活好奶的营养需求。

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产品方面,得益乳业通过6CC质量管理模式,实现鲜奶的活性营养、酸奶的功能效果和低温奶口感的全面提升。鲜境鲜牛奶原生免疫球蛋白含量高达300mg/L,行业领先,荣获世界食品品质评鉴大会“国际蒙特奖”金奖和“国际美味奖”两项国际大奖;畅润酸奶使用的IU-100专利益生菌,具有优异的肠道通畅功能和免疫改善功能,技术达到国际先进水平,荣获“国际美味奖”。这标志着得益牛奶鲜活品质已比肩乳品行业国际最高水平。

每一滴鲜奶,不仅投射出当代国人对美好生活的健康追求,也诠释着“得益人”多年来一贯的品质坚守。未来,得益乳业将充分发挥低温奶领军企业的带动作用,始终用高品质的鲜活好产品陪伴消费者、回馈消费者,不断探索中国奶业消费高质量发展的创新路径,为千千万万家庭的健康品质生活赋能助力。(李群)

来源:博览新闻

编辑:周天智

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