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5月30日，由沂源县市场监管局举办的“服务走在监管前你点我讲你点我办”系列活动第二场走进南麻街道，为市场主体高质量发展赋能增效，南麻监管所辖区内10家食品行业代表参加活动。

5月29日下午2点多，淄博绿爽食品公司车间里，定制的淄博小饼生产线刚安装好，总经理王昆就和工人们忙着试生产，查找问题和不足。据悉，新上线的小饼机，产能是之前机器的4倍，助力淄博小饼出口海外……

所谓的山寨零食，不仅在字形上使劲向原有品牌靠拢，在产品的配色和整体设计上也是下足了功夫，因而消费者一个不留神就会跌入商家精心布置的陷阱中。

5月26日，全市食品安全与营养健康“提质扩面”工程部署会议在世博高新医院国际多媒体会议中心召开。

为贯彻落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，5月15日至5月19日，张店区委、区政府领导全面开展食品安全“两个责任”包保工作。

5月17日，山东富煜生物科技有限公司员工正在加工宠物食品。据悉，该公司借助现代化的生产和研发技术，全力打造可以放心食用的宠物食品，建设了全功能的无尘生产车间，引进10条全自动生产线，不断加大产品品种研发的力度。

5月12日，加拿大保健食品及淄博名优特色产品展洽活动在国际会客厅举行。

伊利股份2022年年报中公布：液态类乳品零售额稳居细分市场第一，婴幼儿配方奶粉零售额跃居细分市场第二，成人奶粉零售额位列细分市场第一；奶酪业务的终端市场零售额份额比2021年提升3.5个百分点……

5月5日至6日，全省“食安山东”建设推进会在沂源县召开。会上详细了解了沂源县在食品安全智慧化监管、农村食品安全管理三级网格体系构建、农贸市场超市化运作、市场监管所标准化规范化建设、数字化赋能果业振兴示范基地建设、“食品安全卫士葡萄图”管理模式等工作开展情况。

作为鲁菜的发祥地，在淄博，软烂可口的酥锅、香嫩诱人的豆腐箱子、甜甜糯糯的八宝饭……均可“预制”，因而在这条新赛道上，自然也少不了淄博的身影。