6月25日,淄博新区融合发展中心举办高校食品类专业学术交流活动,并召开产教融合洽谈会,市工业和信息化局、市商务局、市电子商务研究院,山东理工大学、山东农业工程学院、淄博职业技术大学、青岛科技大学淄博教科产融合基地,市中小企业商会、食品加工及餐饮10余家企业代表参加。
与会人员首先来到青岛科技大学淄博教科产融合基地,实地观摩智慧精酿云实训基地。基地主要负责人王家林教授介绍,该基地以数字孪生技术引领精酿啤酒智慧酿造,以数字化思维赋能精酿啤酒的风味保鲜,是山东省“揭榜挂帅”项目,也是国内唯一的国家级行业协会授权的精酿啤酒酿造师培训高校基地。
随后,淄博新区融合发展中心有关负责同志主持产教融合洽谈会。会上,山东理工大学、山东农业工程学院、淄博职业技术大学的教授分别介绍了本专业科研成果;市电子商务研究院负责同志介绍了电商助力企业创新消费场景、拓展市场渠道的有效路径,之后与会人员重点围绕校企合作、学生就业、技术优化、产能提升、市场拓展等方面的内容进行了交流,其中4家企业形成了初步合作意向。市商务局有关负责同志指出,本次活动对高校科研成果转向市场,拓展精酿啤酒消费新场景,推动食品行业向“工业+数字+餐饮”转型具有推动作用。
最后,淄博新区融合发展中心有关负责同志表示,此次活动有效促进了校企交流,为新区构建“高校技术作保障、生产企业作源头、新区搭台作桥梁、消费营销作场景”的产业链条奠定了坚实基础。淄博新区将一以贯之地为高校和企业做好服务,切实发挥桥梁纽带作用,真正为校企高质量合作寻求新的契机。